有元葉子先生のセレクトショップで購入しました。1リットル×2個セットです。※ 賞味期限はいずれも2021年12月14日です。ご確認の上ご購入お願いいたします！開封後は要冷蔵です。購入時価格は1瓶6480円でした。ゴールデン（エキストラライト）は透過度が80%から85％以上、とカナダのトップを誇るクオリティーの高さです。すっきりした甘みはマルチネット独特の製法によるものです。透過度が高いほど甘みはすっきりと軽く上品になり、透過度の低いアンバーやダークは、コクが増して味も香りも濃厚になります。ゴールデンは軽く上品な味わいなので、和食の調味料としてもオススメです。甘辛い味付け、甘酸っぱいすし酢などに美味しく、煮詰めても沸点が高いため焦げにくく、照り焼きなどが上手に美味しく仕上がります。おかし作りの甘みに使うと砂糖にはないとても品のある甘さに仕上がります。カロリーは砂糖やハチミツより低く、ミネラル分が多く健康のためにもオススメです。#メープルシロップ#メイプルシロップ#有元葉子#健康